《僧眼看臺(tái)灣》臺(tái)灣農(nóng)村粗淺認(rèn)識(shí)
很想到臺(tái)灣的農(nóng)村走走,可是一直沒(méi)有深入的機(jī)會(huì)。好在這些天的參觀訪問(wèn),讓我順路經(jīng)過(guò)了不少農(nóng)村。雖如走馬觀花,可也對(duì)臺(tái)灣的農(nóng)村有了粗略的大觀。我覺(jué)得,臺(tái)灣的農(nóng)村有如下幾個(gè)特點(diǎn):
一、農(nóng)村城市化比較普遍。我們從東到西,從南到北,基本上穿越了臺(tái)灣的大部分縣市。我發(fā)現(xiàn),大多數(shù)農(nóng)民的生活與城市沒(méi)有二致,幾乎每家都是一棟獨(dú)立的小樓,樓房建得相當(dāng)漂亮,有二層的、有三層的、甚至還有四層的,窗明幾凈。若論居住面積,農(nóng)民可能要比城市居民還富裕。農(nóng)村的道路比城市窄,但都修得平坦整齊。農(nóng)民水電齊全,生活安逸。
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化。臺(tái)灣農(nóng)民種地不再牛耕人植,大多都是使用各種現(xiàn)代化的機(jī)械。我在路上看到好幾次農(nóng)民駕著機(jī)器在田地里耕作的畫(huà)面,卻沒(méi)有看到有人使用笨拙的人力工具。
三、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)多樣化。臺(tái)灣的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)多樣,不完全依靠某種作物的種植。水稻等糧食作物固然是主要種植對(duì)象,蔬菜、水果、花卉、藥材、茶葉、甘蔗等特種作物及漁、畜養(yǎng)殖也非常普遍。我在路上看到的水果園有柑橘、柚子、龍眼、荔枝、香蕉、芭樂(lè)(番石榴)、菠蘿等許多種,高速公路兩邊有大面積的花田,連片的甘蔗林、椰子林與無(wú)處不在的檳榔樹(shù)。據(jù)說(shuō)臺(tái)灣的花卉非常有名,出口世界各地。
四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量高。臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視科技知識(shí),不少農(nóng)作物都是經(jīng)過(guò)科技改良的,不但產(chǎn)量高,而且質(zhì)量好,營(yíng)養(yǎng)好。所以,臺(tái)灣地方雖然不大,可是生產(chǎn)的糧食、蔬菜除了滿足內(nèi)部需求之外,還有盈余可供出口。
五、農(nóng)村環(huán)境干凈整潔。臺(tái)灣的農(nóng)村沒(méi)有遍地的垃圾,也沒(méi)有滿天飛揚(yáng)的白色污染,很少有河流臭氣熏天、黑流滾滾。農(nóng)民的庭院里綠樹(shù)鮮花、干凈整潔,農(nóng)村的田野里空氣清新、植被茂盛,自然環(huán)境保護(hù)得非常好。
當(dāng)然,這只是表面的大觀,要想全面了解,恐怕還得再來(lái)臺(tái)灣六十天!
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