學(xué)佛一定要吃素嗎？三凈肉是怎么回事？

　　有同修問了我這么一個問題：『學(xué)佛是否一定要吃素？三凈肉是怎么回事？』這是一個很好的問題。

學(xué)佛是否一定要吃素？

　　首先我來回答問題的第一部分：『學(xué)佛是否一定要吃素？』我跟諸位同修講：不一定。佛教沒有這個硬性的規(guī)定。對于一個在家居士來說，吃素和吃葷，純粹是我們個人的選擇。

　　我們大家知道，在早期佛教當(dāng)中，釋迦牟尼佛在世的時候，當(dāng)時的比丘僧團，過的是托缽乞食的這么一種生活。信徒供養(yǎng)什么，比丘僧團就吃什么。所以佛陀時代，是沒有要求出家法師一定要吃素，沒有這么一個規(guī)定。佛陀祂本人也不吃素，更不用說我們作為一個在家弟子了。

　　講到吃素，吃素是我們中國漢傳佛教的一大特色，是我們大乘佛教的最有特色的這么一個東西。這個在南傳佛教里面，沒有這么一個傳統(tǒng)；藏傳佛教也沒有這樣的規(guī)定。我們漢傳的大乘佛教，大家都知道，大乘佛法講究慈悲心的培養(yǎng)。大乘佛法提倡『一切眾生皆有如來智慧德相』、『一切眾生皆有佛性，有佛性者皆當(dāng)成佛』。

　　從輪回的角度來說，所有的法界眾生，可能是我們過去的父母兄弟，也有可能是我們的六親眷屬。當(dāng)我們想到這些，他們是將來的佛，他們是我們的親戚，乃至父母、六親眷屬的時候，那我們就不忍心吃他們。所以漢傳佛教提倡放生，提倡素食，勸導(dǎo)戒殺，它的原因就在這里。

　　作為一個佛弟子，如果能不吃葷，那是最好不過了。如果因緣和條件不允許、不具備，你不能全素，也沒有關(guān)係。因為畢竟開悟和成佛，乃至我們往生西方極樂世界，跟你吃素和吃葷，沒有多大的關(guān)係。

　　但作為一個受過菩薩戒的弟子，菩薩戒里面有規(guī)定，一定要吃三凈肉。最好吃的是三凈肉，你一定要吃肉的話。因為有這么一類眾生，他們實在不能割捨這一愛好。他就好這一口子，三餐當(dāng)中無肉不歡。我們當(dāng)中，有著太多的這樣的佛弟子。他們慧根具足，就是喜歡吃肉，就是有吃肉的愛好和習(xí)性。我們大家不能拒人于千里之外，于是菩薩戒里面就有『三凈肉』的規(guī)定。

什么叫三凈肉？

　　所謂的『三凈肉』，它必須具備三個條件：眼不見殺、耳不聞殺、不為己所殺。什么意思呢？就是我們眼睛沒有親眼看見動物臨死被殺之前的那種凄慘景象，眼不見殺。耳朵沒有親耳聽見動物被殺之前那種慘叫的聲音，叫：耳不聞殺。不為己所殺，就是那些動物之所以被殺，不是為了我們自己，祂們才被殺的。這個是三凈肉的規(guī)定。

　　大家要知道，不是所有的學(xué)佛人都一定要吃素。佛教沒有這么一種硬性的規(guī)定。我們在座的同修，如果大家能夠吃素，那我隨喜你的發(fā)心，隨喜你的功德。至于你的家人，如果在這一方面，不能完全素食，那我們還是抱著隨緣、方便的這么一種態(tài)度，不要過多地那種干涉和限制他們吃肉的自由。雖然過多的肉食不利于我們的健康，但我跟諸位同修講：純素也不一定適合每一個人。所以我在這建議諸位同修：我們學(xué)佛不能太教條化，一定要活學(xué)活用。

　　所謂的『佛法』，就是一種『活法』，生活的方法，生活的一種方式。我們大家要懂得把握一個尺度，要不然的話，這個不能做，那個也不能吃，這個行不得，那個也行不得。如果這樣的話，大家想一想，還有誰敢來學(xué)習(xí)佛法，敢來做佛的弟子。更不用說，受持菩薩戒了。大家說是不是？所以我們大乘佛法提倡吃素，完全是為了長養(yǎng)我們的慈悲心，它只是一種形式，是一個方便，絕對不是一個究竟法門。

　　所以請大家不要本末倒置，更不要以這個標(biāo)準(zhǔn)來判斷人家是否發(fā)心，是否真正用功辦道，是否在修行，是不是真的一個佛弟子。我們千萬不要以吃素來綁架所有的人：不吃素就是一個不好的佛弟子，吃素就是一個好的佛弟子。不是這樣的。

　　諸位同修，我們修行，最重要的是修心。吃素和吃葷，只是一種形式，只是我們個人的選擇方式。感恩大家的慈悲，阿彌陀佛！

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