永春古稱(chēng)桃源，位于福建東南部，隸屬泉州市，北臨大田縣、德化縣，南接南安市、安溪縣，東連仙游縣，西與漳平市交界，自然環(huán)境優(yōu)越，有仙洞山、百丈巖等多處名勝，...[閱讀全文]

　　安溪位于福建東南沿海地區(qū)，隸屬泉州市，是著名的烏龍茶產(chǎn)地。早在唐代，安溪就出產(chǎn)茶葉，至清初相繼發(fā)現(xiàn)黃金桂、本山、佛手、毛蟹等一批優(yōu)良茶樹(shù)品種，工藝不斷創(chuàng)...[閱讀全文]

　　白芽奇蘭茶原產(chǎn)于被稱(chēng)作閩南第一高峰（海拔1545米）的大芹山腳下，系福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員經(jīng)十多年努力，從地方奇蘭群體中單株選育成功...[閱讀全文]

　　永春佛手又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱(chēng)“金佛手”。永春佛手是福建烏龍茶中風(fēng)味較獨(dú)特的一款名茶，主產(chǎn)于福建省永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)周?chē)�海�?..[閱讀全文]

　　本山是閩南烏龍系列中的傳統(tǒng)品種之一。從外形上看，顆粒較肥碩、緊結(jié)；葉片較寬大，葉梗粗壯明顯。其湯色淺黃色中透綠，色澤清亮透明。香氣較為清淡，茶湯滋味柔順...[閱讀全文]

　　黃金桂原產(chǎn)于福建安溪虎邱美莊村，是以茶樹(shù)品種黃棪（亦稱(chēng)黃旦）的嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色呈金黃，香氣極高似桂花香，故名黃金桂。黃棪植株屬于小喬木，中等葉...[閱讀全文]

　　鐵觀(guān)音茶樹(shù)原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鄉(xiāng)，距今已有200多年的歷史。安溪鐵觀(guān)音是中國(guó)十大名茶之一，也是閩南烏龍茶的經(jīng)典代表。它以香氣見(jiàn)長(zhǎng)，有天然馥郁的蘭花香，與福建...[閱讀全文]

　　烏龍茶的得名，頗具傳奇色彩，民間也一直流傳著很多種說(shuō)法，其中一種說(shuō)法是由制茶人名字得來(lái)的。據(jù)《福建茶葉民間傳說(shuō)》載，清朝雍正年間，在福建省安溪縣西坪鄉(xiāng)南...[閱讀全文]

　　傳說(shuō)很久以前，武夷神鳥(niǎo)從蓬萊仙島銜大紅袍茶樹(shù)種子丟在九龍窠巖壁上，后來(lái)長(zhǎng)出了三株大紅袍茶樹(shù)。那時(shí)有個(gè)窮秀才進(jìn)京趕考路過(guò)武夷山天心寺時(shí)病倒了，方丈將秀才救...[閱讀全文]