論從學習茶藝展現(xiàn)出生命之道

一、前言

　　科技昌盛，經(jīng)濟繁榮，伴隨而來的是社會亂象繁多，原因是，人類的物欲強盛導致精神生活沒有提升。物質(zhì)主義產(chǎn)生人類心靈漸受蒙蔽，生活壓力也逐漸地增加，自我傷害的問題時時可見，對生命的應對方式變成了負面的模式。因此，缺乏判斷能力的青少年學習負面的幾率也相繼增加，一個美好的生命無法正常發(fā)展，實在令人憂心。一個人的生命并不只是一個單獨的個體而已，它是來自于父母的心血、精神而成為一個重要的生命體，孔子說：“身體發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也。”佛教也說：“父母恩重。猶如天地。懷抱十月。推干去濕。乳哺養(yǎng)大。教授人事。此身成立。皆由父母。得見日月。生活所作。父母之力。假使左肩擔父。右肩擔母。行至百年復種種供養(yǎng)。猶不能報父母之恩。”[1]可見，古人對生命倫理的重視，在在表現(xiàn)于吾人的生活之中，所以個人的生命也是攸關家庭、社會、國家，乃至整個人類的生命共同體。

　　對今日的新人類倡導生命本質(zhì)的重要與傳達正確的生命之道，除了正規(guī)的教育體系之外，隨著科學時代前進，也需要一些文化、宗教、哲學等等不同領域中從心靈上著手。生老病死是人類不可避免的事實，但是要如何真實地面對它呢？換句話說，平時的日常生活機能性的工作可以有人幫忙，但是屬于內(nèi)在之生命之道卻無法依靠他人，一定要靠自己不斷的努力與精神層次的培養(yǎng)。

　　人都想從尚自由，不希望被人約束，所以會有隨心所欲的念頭，但是，我們深入探討的話，可以看出因為不喜歡被約束，以至于為所欲為，乃至于社會道德觀念日益驟減。人因為立足點不同，所看的方向也不同，自己想做的因為別人的不能認同而產(chǎn)生分歧的意見，也因為一件事不能茍同而有對立與沖突。在長久積累的情況之下，為了達到自己的希求與欲望，人的身心都處在備戰(zhàn)狀態(tài)之中，如此的身心怎們會有真正的自由呢？反而成為意識的奴隸。

　　所以要能無諍，唯有認識自己的生命本源。以佛教來說，生命是由四大（即地、水、火、風）所組成的，這是有生滅的；而內(nèi)在的般若智慧是不生不滅、不增不減的，開發(fā)智慧流露出來的真如自性，回歸自性的生命之美、生命之純真、生命之道、是今日真正提升生命本質(zhì)的意義。

　　茶道大行至今，可以看出儒、釋、道三家之禪修者都與茶有極大的關系，他們要求的是深入禪境，而禪的最高境界就是無諍。直下無心就是道，就是禪。禪是跳脫世間的束縛，完全自在的境地，人因為被束縛的原因是在于對人事物的執(zhí)著。例如老子說：“吾所以有大患者，唯吾有身。”就是這個外在的功名利祿綁住了心，身有生老病死之苦所以有禍患發(fā)生，也是心的執(zhí)著而讓身不得自在。因此，只要我們能夠放得下，看得破，就能夠無拘無束�？吹闷凭褪欠�，放得下就是禪的境界。

　　學茶藝、品茶是一種生命的過程體驗。所謂“藝通乎道，藝與道合”。其實學習茶藝文化，并非只是供人喝茶、欣賞茶藝的表演作品，茶藝所展出之文化氣質(zhì)具有教育意義與生活的啟示。中華茶文化的思想以及運用茶特有的性質(zhì)精神與反省，對社會人類的思想向上、行為向善的影響深刻，可能與其它一般的游藝環(huán)境不盡相同，因為茶與佛教有著密切的關系，而且佛教有凈化的教育思想。整個茶藝的流程如同一首旋律優(yōu)雅的音樂，時而高，時而低的音符在時空中飄舞，這也像儒家所說的：“志于道、據(jù)于德，依于仁，游于藝”之移情作用，茶藝之“茶以載道”，不是“棄智任情”的游藝，而是要茶人“正心誠意”，而且敦厚知理，在一啜一飲的靜心之中反觀，體會茶的美妙，茶若有若無淡雅、自然之性，可以洗除浮躁，從世俗跳脫出來，凈化并且提升自我的心靈。透過恭謹?shù)男胁�，透過靜心的反省，所得到的是一種無以言喻之內(nèi)在生命智慧的升華。

　　由此可知，生命中有一種重要的工作要做，那就是借著契理契機的方法讓智慧開展，了解世間虛假之真相，透視萬法的緣起緣滅、無常的來臨，提早覺悟。透過茶藝過程之寂靜，其實，真理就在我們的內(nèi)心深處，在每一分每一秒的心念中，所以可以幫助我們時時有覺悟的心。

　　學習覺悟沒有特別的方法，也沒有特別的神秘感，只有把我們人生的煩惱弄懂，把煩惱看透，那就是佛陀教示“道”的真意。茶藝展現(xiàn)的精神涵養(yǎng)也是如此。

二、茶藝原理契入生活

　　茶因具有降火、止渴、不發(fā)之藥性，因此能夠滿足人類的生理需求，又因飲茶能提升人類精神層面的供需，所以與人文相契入之內(nèi)涵非言語足以陳述之。例如佛門禪宗膾炙人口的趙州禪師“吃茶去”公案中提到之無分別禪境，早已成為茶文化史上重要的依循目標。

　　再者，人類知道茶的妙處之后，逐漸的將茶帶入生活中，所以茶就演變?yōu)槿祟惿�活的開門七件事“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”之一。

　　三段十八步行茶法之理論是由中華茶文化學會理事長范增平教授，以其豐厚的文化背景，并歷經(jīng)多年的思維與演進之后，匯集完成的行茶法。三段十八步行茶法的程序共有三段，即第一的準備階段、第二的操作階段、第三的完成階段。在第二的操作階段中共有十八個步驟，故稱為三段十八步茶藝。

　　三段十八步茶藝行茶理論，為五千年中華文化的特色之重現(xiàn)。茶最早被發(fā)現(xiàn)是為藥用，隨著時代的演進，因為佛教禪宗的出現(xiàn)而成為參禪問道修行人的提神飲品，直至今日成為藝與道之結合。歷經(jīng)儒、釋、道三家之思想融通，形成了各家的文化精神創(chuàng)舉，例如禪茶一味“正、清、和、雅”之佛家文化精神；茶道一如“和、靜、簡、潔”之道家文化精神；以及茶文化精神的“和、敬、清、寂”理念。如此地，茶文化因為時代的驟進而發(fā)揚，茶藝因眾生的身心需求而成為一門學科。

　　《金剛經(jīng)》：“一切有為法，如夢幻泡影；如露亦如電，應作如是觀。”既如是觀、亦有如是法。世間諸事，剎那剎那生起，剎那剎那幻滅，于此生滅之相因中，我們應該省察自我的言行，深信如此應可悟個中之“如是因、如是果”。既然知道世間的一花一草，都是因緣和合，幻化顯現(xiàn)，那么喝茶是一件簡單的事情，又何以多此一舉的用一套形式、符號、規(guī)范的儀式呢？

　　“茶道”一詞的原產(chǎn)地是中國。然而，在因緣際會之中，讓日本“茶道”專美于前。其實“茶道”一詞在唐朝詩僧釋皎然的《飲茶歌誚崔石使君》詩中就出現(xiàn)了：

　　越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢桌甕間夜，笑看陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。熟知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

又如唐末劉貞亮的茶十德：

　　一、以茶散郁氣 二、以茶驅(qū)睡意 三、以茶養(yǎng)生氣 四、以茶除病氣 五、以茶利禮仁 六、以茶表敬意 七、以茶賞味 八、以茶修身 九、以茶雅心 十、以茶行道。

　　以及《封氏聞見記》中的：“又因漸鴻之論，廣潤色之，于是茶道大行。”故知，談茶論道的根本是離不開茶藝這一套外在事相上的功課。茶藝是實踐茶道精神的基礎，是茶道內(nèi)在不可言詮的精神表征。因此，必須借茶藝的形式表演以體驗茶道的真切。一如劉貞亮所提茶的十德中顯示茶可賞味亦修身，茶能雅心也行道的探虛玄而參造化之高度的生活意境。

　　今日所用的“茶藝”這個名詞，是已故民俗學家婁子匡教授在一九七七年，與飲茶同好聚在一起成立“味茶小集”時提出來的。[2]“茶藝”是包含了技藝與藝術兩大內(nèi)容。也就是說，技巧是有形的，可以演出之形式表現(xiàn)；藝術是借由前面有形可見的形式以顯發(fā)內(nèi)在的氣質(zhì)，所以茶道是一個生活藝術之范圍的中心點。故知，茶藝生活層次提高的話，那么精神生活的層次也相對的提升，其生活品味也會越來越精細，生活中相關的藝術品味也因為茶藝的運用而如涌泉般的顯現(xiàn)。所以說，認識茶藝的精神內(nèi)涵，則能夠源源不斷地促使生活領域越加的寬宏。

　　誠如茶圣陸羽歷經(jīng)多年心血完成有系統(tǒng)的大作《茶經(jīng)》，分三卷十章，七千余字，他把茶書專集命名為《茶經(jīng)》是有道理的，有謂“經(jīng)者，徑也；徑者，道路也。”這一部茶經(jīng)就是引領好茶者深入，從茶的源流、識茶性、茶具、乃至擇水、火候的重要，更進一步的茶味的精華，簡約的重要等等的觀念。故知，唐朝陸羽《茶經(jīng)》的問世之后，茶文化的開演與禪行的傳播，因而產(chǎn)生了禪茶的融合，更加的讓茶的飲用層次提高，由藥用而飲用，由飲用再進而至藝至道開發(fā)出茶文化光輝燦爛之史業(yè)。

　　佛教中有理證的分析，以及行證的實踐。道是法則，是一種規(guī)范，道路、規(guī)矩�！�華嚴經(jīng)》講“事理圓融”，即是在于事、于理之中如法，不超越法則規(guī)范，如此在行事中方能得到圓滿。茶藝的行茶原理有理也有道，有理，乃合乎宇宙萬物之平衡觀念，合乎陰陽之協(xié)調(diào)感覺，合乎五行的中庸之道。所以，在平衡又協(xié)調(diào)、中庸之互攝互融境界中，以達到人生究竟之自然法則，這自然法則乃活用于行茶藝術之中，這是一種自然的心境，是一種和平、寧靜的生活之自然之道。

　　再進而言之，茶藝是包括了技藝、禮法與道三個層面。論其“以茶載道”的原由是與茶結緣，則能提高生活質(zhì)量與藝術范疇，因為在技藝方面的茶藝技巧與工藝層次加深，在茶藝進行時之禮儀與規(guī)范皆能流暢無礙，進而在人生的生活方向，生命哲學方面之道業(yè)有識度、修行有深度與廣度的內(nèi)在。張彥遠：“夫畫者，成教化，助人倫，窮神變，測幽微，與六籍同工，四時并運。”中國的藝術理論是一個非常大的學問，它可以扶正教，因為法律都是治理犯罪的人，文化藝術可以幫助一個人心里愉快而不犯罪，其功如同防范未然。人之所以會觸犯法律大都是心里沒有一個依靠，空洞，或是在情緒上無法控制，以至于遇到問題的時候，而觸犯了法律。

　　由此，學習茶藝之后的人生觀念是越加明朗，無論是探討茶藝知識之后，能得以善化人心；亦或體驗了茶藝生活之后，自凈身心也能潛移默化的熏染周邊之人事物而凈化社會；再更深一層的研究掛畫、插花、焚香、點茶四藝并美的茶藝美學，則對自己的生活得以益臻美化。如此地，自利之后則學菩薩利他之精神，將茶藝精神發(fā)揚光大，由點到線，由線到面，擴展到各地，故能文化這個宇宙世界，讓人人都能聞茶香，品茶味，都能自省，反觀自照，那么社會國家，乃至各國人民都能和樂、安詳、自在。

　　承如前說，中華茶文化學會匯整的“三段十八步”行茶法，是一套完整的行茶步驟。茶藝的第一準備階段就如同一條已經(jīng)知道、看到我想要去的目的地，所以要有完善的心理準備，同時也要有一些外在的物質(zhì)資糧。此刻是以真實的心、誠懇的心念，用絲毫不馬虎的心、沒有雜念的心境來做準備工作，這也可以說是對人的恭敬、對事的恭敬、對物的恭敬開發(fā)出來的內(nèi)在修養(yǎng)。

　　準備好所有茶具之后，則進入操作階段。在進入操作階段的第一“絲竹和鳴”時，心情還是一樣用一股“甚難稀有之心”來等待一同品茗的嘉賓�！度A嚴經(jīng)》曰：“一切唯心造”，心是一切的主宰，因為人生的機緣是非常難得的，何時能再有這樣的機會共同品茗，誰也不知道。因此，用歡喜心的因，以行茶的緣，來接受圓滿的果，“所以要以很虔敬的心來做準備工作，以很喜悅的心來等待嘉賓的來臨”。

　　行茶到第八步“荷塘飄香”時，心已經(jīng)漸漸的沉潛平靜下來。朱熹有詩：“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊，問渠那得清如許，謂有源頭活水來。”源頭活水能夠無間斷的涌出，是一種無雜念的心境，雖然還沒有完全的達到清凈境界，卻也能心清如水。“池塘不在大，有源頭活水注入則清；茶海雖然小，有茶湯注入則茶香拂面，能滌昏昧，清精神，破煩惱。”如唐代詩僧釋皎然的《飲茶歌誚崔石使君》：“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。”的意境。是故，因茶香滌蕩我的俗情；因茶味啟我意志；因茶性清我神靈；因茶德凈我道心。以荷塘喻茶海，荷花出淤泥而不染，出塵離塵不染塵，乃君子之謂。茶海所承載的是茶壺泡出來濃淡相同的茶湯，茶湯經(jīng)過了茶海的涵容之后，再倒到每一位客人的杯子里，如佛教所說的“無緣大慈，同體大悲”的平等的展現(xiàn)，也是慈悲的精神發(fā)揮。在事事繁忙的社會里，人們一味照顧自己的“錢”途，而忽略了身邊環(huán)境的互相照應，因此，現(xiàn)代的人有誰愿化為茶海之涵容大量，并且理事圓融呢？

　　佛教闡釋的是慈悲與智慧。茶人所展現(xiàn)的是理性的思考、沉著的修養(yǎng)、堅毅的精神、正義的行為，這四大精神即是智者的表現(xiàn)、仁者的表征、勇者的堅毅、以及忠誠的善意呈現(xiàn)。有了這四大基本原則，相信在這五光十色的環(huán)境里，茶人將懂得如何與社會的人事物融洽和平共處。如同第十二步“茶海慈航”，在“斟茶時無富貴貧賤之分，每位客人皆斟七分滿，斟的是同一把壺中泡出同濃淡的茶湯，如觀音普渡，眾生平等。”既是智者，也是仁者，更是無畏勇敢地向前，并且擁有正義之心的大道心眾生。

　　人生的旅程中“不如意十之八九”，第十五步“幽谷芬芳”品茶時隨著“溫度的逐漸降低，散發(fā)出不同的芬芳，有高溫香、中溫香、冷香，值得細細體會。”此滋味如同吾人的生活一般，隨著因緣的不同，而發(fā)展出不同的境遇，是善緣也好，是惡緣也好，都是成就我們身心靈成長的最佳機緣，緣起時則承擔它，圓滿它；緣滅時則隨之放下了無牽掛。因為，“茶藝的美包含了精神層面和物質(zhì)層面，即感官的享受和人文的滿足。所以品茶時要專注，眼耳鼻舌身意，全方位的投入。”因此，在這時候唯有隨緣而自安心。好比第十七步“品味再三”所說“品字三個口，一小口一小口慢慢喝，用心體會茶的美。”其實，小小的一杯茶里已經(jīng)包含了整個人生的境遇，唯有真實的在這些現(xiàn)實的生活中承擔“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”之大志，心如止水一樣，清凈無比，則已是進入以心不亂的禪境了。

　　第十八步“和敬清寂”，“靜坐回味，品趣無窮。相聚品茶，是緣份，也是福份，以茶結緣，以福相托，和平、寧靜的氛圍，清心、誠意，進入無憂的禪境。 ”誠如寒山詩曰：

　　我心似秋月，寒潭清皎潔，無物堪比倫，教我如何說，

　　碧澗泉水清，寒山月華白，默知神自明，觀空境越寂。

　　這種對自然心境的體悟，非肉眼能見，而是慧心自明所感通的寂靜。在般若實相之“空生大覺”中，萬事萬物皆放下，此時心無一事可掛，空慧現(xiàn)前，了然自得，一切清凈如空之晴朗無云，如遼闊大海之碧藍無有遮障，世間之山河大地 皆分明呈現(xiàn)，如鏡中照物，雖然有照物卻不留痕跡。古人說：“風來疏竹，風過而竹不留聲；雁度寒潭，雁去而潭不留影；故君子事來而心始現(xiàn)，事去而心隨空。”是一種活在當下領略人生的超越巔峰之境界。

　　最后的“收拾階段”，是茶藝演繹不可忽略的一個環(huán)節(jié)。此意味著人做事要清清楚楚，有始有終，既然前面有非常妥當準備工作，完成了茶藝表演，當然事后的收拾是不可忽略的。日人澤庵宗彭《茶禪同一味》說的：“茶意即禪意，舍禪意即無茶意，不知禪味，亦即不知茶味。”這如同人有了正心誠意的準備進入禪坐之后，也恭謹?shù)膶Ｗ⒃诙U坐當中攝受自己的六根，也有了非常圓滿寂靜的境界。禪是家常茶飯之事，非言語，乃生命創(chuàng)造之所需，于日用作為中，點滴分明，不含糊，一切透徹了然，故茶味即禪味。

　　因此，學習茶藝是由外在物質(zhì)的飲用，而至與內(nèi)在精神的結合，也可以說是，形式與內(nèi)容的相契合。中華茶道透過茶藝的演繹之中，以靜為基礎、以凈為美的相互融涵玄會，創(chuàng)造外在寧靜的氛圍與心靈的寂靜升華凈化，由外在知識的吸收、咀嚼、深化、自覺之后的“和、敬、清、寂”物我合一、清凈光明自照的境界。

三、藉茶靜心、以茶入道

　　茶的特質(zhì)是“先苦后甘”，而人由凡入圣之修行亦須先吃苦后享樂，所以在品茶、行茶的過程之中，人的心是平和順暢，人的生活情趣是可以升華。故知，行茶法是藉外在的形式之技巧藝術演繹來開顯人類本有內(nèi)在之自性清凈心。

　　而十法界的眾生在還沒有開悟成佛之前，都還是一介凡夫，是充滿無明煩惱的眾生。胡適之先生曾經(jīng)說：“要怎么收獲先這么栽”的名言，告訴我們凡是沒有不勞而獲的，一定要有付出才有收獲的。但是知道目標之后，要成就到達目的地，勢必要有方法、有正確的道路可依循才行得通，所以佛陀便教示了無量無邊的方便法，讓有緣眾生都能成賢成圣，甚而和佛陀一樣成就阿耨多羅三藐三菩提的最高境界。

　　何謂道？據(jù)《易經(jīng)、系辭》解釋：“立天之道曰陰與陽，立地之道曰柔與剛，立人之道曰仁與義。”一個人有仁、有義，具足了仁義之心，則為人之根本。根據(jù)佛教的解釋，道即踏行之道（軌路），或指到達目的地之通路�！栋�毘達摩俱舍論》卷二十五謂：“道亦名為菩提分法”，道即通往涅盤（菩提）之路，為求涅盤果之所依。廣而言之，指趣向果位之光明路，例如佛陀教導的方法是由于各個眾生的根機層次的不同而有人天、聲聞、緣覺、菩薩等四種道的不同。因此，人、天的根機智慧乃以十善、布施為道，而求人世間之福報與享樂；聲聞、縁覺之二乘根機則以三十七道品為道，而求涅盤；不忍眾生苦的菩薩則以三十七道品、六波羅蜜為道，而求佛果。[3]又如：

　　“今日道場同業(yè)大眾。相與已得。奉為諸天諸仙。龍神八部。禮佛竟。次應奉為人道一切人王禮佛報恩。又為父母師長一切人民。何以故爾。若無國王一切眾生無所依附。由大王故一切得住。行國王地飲國王水。諸余利益不可具說。大眾宜各起報恩心。經(jīng)言。若能一日一夜六時忍苦為欲利益奉報恩者。應當發(fā)起如是等心習行慈悲。以是愿力。報國王恩。報施主恩。又當念行道報父母慈育之恩。又當行道報師長慈訓之恩。次復運心念如來恩。若能至心常念不絕者。如是等人得入道疾“。1

　　若果，眾生未能如是發(fā)大愿、行大道的話，最基本的是要去努力身為人類應該有的生活之道。亦如趙州禪師說：“若隨根器接引眾生，自有三乘十二分教，老僧這里只有本份事接引眾生。”這里講的本份事就是吾人生活中應盡的事務。故知，道即是意謂達成佛教終極目的之修行法則，為達到這個最高的目標，就必須從吾人之生活中學習盡自己本份之事。

　　南朝時期（約公元五世紀）中國佛教之佛典，著重于傾向義理之議論，因此，難免墮于文字相之弊端。其理由是，當時因為有王室貴族之外護，以及受到魏晉清談思想的影響。在這樣的情況之下，墮于不切實際之玄談風氣的游戲觀念，因而削弱了自省的求道心。所以智者大師在《摩訶止觀》卷十上說：“聽學之人，誦得名相，齊文而解，不開心眼，全是理觀。”隱示了當時的弊害。學佛不只是在文字的知解，而是要同時具有行持，發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)在智慧潛能的實踐法。茶藝追求的是從茶事過程中，觀茶色、聞茶香、品茶味之精神境界，體會領悟自然之真諦。筆者認為這是一種專業(yè)性的“道”之養(yǎng)成，所謂的專業(yè)，就是以技術的專精基礎，透過茶來體驗藝術美感，泡茶有了技術，才能有藝術之美，有了藝術之美，與生活結合、與生命結合，方能顯“道”的意境。因此，可以知道學茶與修行參禪都必須用心去實踐與體會，領悟佛性和超凡的意蘊，而不是只有用眼睛去看。

　　所謂“制心一處，諸事皆辦。”佛教教化眾生以戒定慧三學的原則為學佛的基本功課，將這原則匯歸到實際的日常生活上。戒是規(guī)范，因有規(guī)范、守則來約束身心不散亂、不造惡，故能生定；聞法之后再細細思維，屢踐于吾人的言行舉止之中，于生活中不斷的得到經(jīng)驗與體悟，而獲得真正的菩提智慧。佛說八萬四千法門，門門都可通道涅盤境地，從這些開啟智慧的方法里，僧人常用的方法就是禪坐，透過禪坐之后在生活中實踐。而禪坐中除了話頭禪之外，一般最常聽到的就是天臺智者大師（538—597）所闡述的止觀法門。

　　“止”就是舍棄內(nèi)外一切的想念，安住于無念的境地；“觀”就是妙住于如實之法而不迷惑。例如，將一杯渾濁的水，靜置一段時間之后，則水中的混濁物質(zhì)漸漸的沉淀下來，因沉淀在杯子底部，所以原本看不清楚的水也漸漸的呈現(xiàn)透明的現(xiàn)象。人心也是如此，能有止靜、安定不散亂的心，智慧就有開顯的機緣�！缎≈褂^》一開始便說：

　　若夫泥洹之法。入乃多途論其急要。不出止觀二法。所以然者。止乃伏結之初門。觀是斷惑之正要。止則愛養(yǎng)心識之善資。觀則策發(fā)神解之妙術。止是禪定之勝因。觀是智慧之由藉。若人成就定慧二法。斯乃自利利人法皆具足。故法華經(jīng)云。佛自住大乘。如其所得法。定慧力莊嚴。以此度眾生。[4]

　　坐禪的一開始，先將自己的六根收歸于一處，為了要將心靜下來，一定要暫時放下日常生活的妄想，因為我們平時受貪、瞋、癡、以及情、愛、嫉妒等等我執(zhí)之障礙而不能清凈。修止觀就是要獲得“寂照不二”的安心妙智，這種實踐方法是成就佛法的最高修行法門。所以，不論是宗門教下的任何行者，都要有修學止觀的基本功課。

　　總而言之，在生活中恰當?shù)撵`活運用這些行茶的過程來靜心，即是停止吾人日常散亂不已的念頭，在停止妄念的時候，逐漸的開始顯現(xiàn)妙智慧，進而諦觀如來的德相。藉茶藝的清雅和暢的性質(zhì)，以凝煉內(nèi)省的心，把人生命中的憂悲苦惱全都去除掉。

　　佛說“一切眾生皆有佛性”，這個佛性就是真如智慧的開顯。然而，眾生之所以還是六道輪回無休的眾生，乃因無明妄想所致，故說：“若離妄想、執(zhí)著，則自然智、無師智、一切智皆得現(xiàn)前。”這個執(zhí)著就是讓眾生不能覺。小孔子四十六歲的曾子，在孔子的學生群中是最笨拙、老實、不太說話的人。曾子說他做人之學問非常簡單，即是“吾日三省吾身，為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習乎？”這簡單的三件事，就是佛家所謂的“覺”醒、自省的功課。人的一生中，對人之忠誠，對朋友的信實，對師長所傳授的為人處事之道理，是否真的實踐，這點點滴滴就是智慧開啟之鑰。

　　陸羽《茶經(jīng)》有謂：“茶性儉，不宜廣。”此乃借著茶所蘊含的特性來隱喻修身養(yǎng)性的道理，儉就是節(jié)用、簡樸、律己的生活，高尚的道德思想。茶是內(nèi)斂之德性，茶皆生長于大自然天地靈明之氣里，吸收日月的光華，自然培養(yǎng)浩然之氣，甚而有一股大智若愚的內(nèi)涵，如陸羽《茶經(jīng)》：“其地，上者生爛石，中者生礫度，下者生黃土；凡藝而不實，植而罕茂。法如種瓜，三歲可采。野者上，圍者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次。”明顯的道出了茶之內(nèi)斂不浮華之性質(zhì)。因此，飲茶之人心應平和氣順，于靜中細細品味茶所顯發(fā)之各種不同風味。再者，品飲之環(huán)境也是不可夸張絢麗，應以寧靜單純?yōu)橐�，若非如此，則無法體會到茶的美、茶的真香。

　　茶藝展現(xiàn)的靜是一種美。美在于沉默、沉靜，而真正的美是活的，是有靈氣的“所謂沉默是為了經(jīng)過過濾作用，只說真正必要的話的修行，即是透過沉默的自省說出有用的話。”美不是靠外在的涂抹與裝飾。永恒的美是內(nèi)在熏習善法而有的，因其內(nèi)心有一股清靜無染之境，顯發(fā)在清澈的雙眸之中，表露在其優(yōu)雅的談吐舉止里，因此，它是越看越新，越看越純樸的真實之美。

　　所以人們具有慧心獨具的默契，慢慢的與茶接近，用心來體會個中意趣；靜靜的欣賞茶具有的深厚內(nèi)涵，誠如杜小山的詩一樣：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅，尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。”的豁達意境，筆者認為這也是中國人飲茶，所特別注重“和、敬、清、寂”的精神修養(yǎng)，與靜坐有極大的異曲同工之妙。

四、結語

　　茶藝的形成是因為人們升起了一股文化尋根的反省，筆者認為這還是處在外在形式的文化尋根階段，若能夠?qū)⒋送庠谖幕瘜じ�拓展到每一個人的內(nèi)心深處，相信人人內(nèi)在的文化尋根會更加的光明燦爛。因為在人生的路上，是尋找自己也好，是幫助他人也好，求再多的知識也比不上行動實踐，筆者認為我們對別人的影響不是來自于知識的灌輸或是美麗的語言，而是能否給人覺悟的力量。我想這股予人覺悟的力量，就是從自身之慈悲與智慧的自覺之培養(yǎng)開始。

　　本文提到的生命之道的“道”字除了是一條可行的路之外，也攸關于人類的道德觀。心中有“道”相對的就有德之存在，在佛教之基本精神中，“德”有自獲其利之意，是內(nèi)在智慧的修為與涵養(yǎng)的顯現(xiàn)；“道”是利益他人之意，是慈悲的表征。善道是德；萬物的本性是德；又恩惠是德；福也是德；教化是德。這些種種善法因緣都是德的表征，故知，德是人生的遵循方向。有德則人生充滿希望，有德則其人生的善法因緣會源源不斷的增長。又如七佛通戒偈：“諸惡莫作，諸善奉行；自凈其意，是諸佛教。”[5]茶人真正在茶藝的熏習里，成就茶人應有的典范，即理性的思考、沉著的修養(yǎng)、堅毅的精神、正義的行為等四種基本德目，這與佛家所強調(diào)的“般若思想、菩薩精神”的意義是不謀而合的。因此，即可理解學習茶藝展現(xiàn)出生命之道是現(xiàn)今社會急需推動的方便法。

　　或許有些人對茶有敬而遠之的心態(tài)。因為茶有提神的功效，怕睡不著，所以不敢品飲；也有人認為飲茶是奢侈品，浪費時間，所以舍不得飲用。其實飲茶并不是一種價錢昂貴的表征，也不是達官貴人的專利。它是令人清心、令人怡情，更是使人達到心靜、神清氣朗、去憂，乃至靜寂的最佳飲品。品茶不同于現(xiàn)代年輕人喜歡易拉罐的茶飲料！只要一把茶壺配上一個杯子，燒一壺開水沖一泡或濃或淡適合自己味蕾的茶葉，靜坐窗前，在精簡樸實的環(huán)境里品飲，給自己的心靈留一些靜思空間，也讓現(xiàn)代人借著清香甘醇的茶韻體會社會人生的價值，活出清心自在、活出平常心。飲一杯茶，身心放下，心中生起靜、生起定，如《法華經(jīng)》說：“定慧力莊嚴、以此度眾生。”自受用他受用，自度也度他人，這就是心靈補給的最佳受用，同時也是茶藝所要闡述的生命之道。

注解：

　　[1]《梁皇寳懺》卷第八“為人道禮佛第七”，T45,NO1909,0955a27

　　[2] 范增平《臺灣茶人采訪錄》“婁子匡 國寶級民俗家 談茶藝的由來”臺北，萬卷樓圖書股份有限公司，2002年，P274。

　　[3]《大智度論釋三慧品第七十之余》卷八十四，T25,NO1509,P0647c19。“道種智是諸菩薩摩訶薩智。道有四種。一者人天中受福樂道。所謂種福德。并三乘道為四。菩薩法應引導眾生著大道中。若不任入大道者著二乘中。若不任入涅盤者著人天福樂中。作涅盤因緣世間福樂道。是十善布施諸福德。三十七品是二乘道。三十七品及六波羅蜜是菩薩道。菩薩應了了知是諸道。菩薩以佛道自為為人。以余三道但為眾生。是菩薩道種智。須菩提問。何以道種智為菩薩事。佛答。菩薩應具足一切道。以是道化眾生。雖出入是道未教化眾生凈佛國土而不取證。具足是事已然后坐道場乃取證。是故須菩提。道種智是菩薩事”。

　　[4] 《修習止觀坐禪法要》T46,NO.1915,P.0462b07。

　　[5]《增一阿含經(jīng)》卷一，T02,NO.125,P551a11。