吃素的真義

  吃素的真義

  「民以食為天!」吃,是人生非常重要的事。在吃的文化里,尤以「素食文化」別具一格。

  素食本為儒家所提倡,所謂「見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠(yuǎn)庖廚也!

  佛教也提倡素食,但佛教本來不是在形式上的素食,例如原始佛教的托缽生活,在乞食時,不揀精粗、不忌葷素,隨緣「借假修真」。

  但是到了大乘佛教,以慈悲為本的教義,發(fā)展出尊重生命的內(nèi)容。例如,六祖惠能大師在獵人群中,只吃肉邊菜;信徒中,也有人吃「三凈肉」者,也有人在「三、六、九」吃齋,也有人以初一、十五為吃齋日,甚至也有人吃早齋,乃至家中有婚喪祭典時,也以持齋來表示虔敬。不管如何,這都表達(dá)著一個慈悲尊重生命的意義。

  說到素食,也不完全是宗教的意義:有的是為了醫(yī)學(xué)上的衛(wèi)生保健,有的是因為個人的身體需要,有的是為了生活的習(xí)慣,有的是因為長輩家傳,有的是自己發(fā)心立愿等。

  美國的太空人在登陸月球之前,特地做素食的訓(xùn)練,因為素食者的體力比較耐久。例如,牛、馬、大象、駱駝等,皆為素食的動物,它們都比較具有耐久的力量。又如飛行的鴿子,也是吃豆榖之類的素食者,它們也是展翅千里,不屈不撓。反觀獅狼虎豹,雖然兇猛,可是老虎三撲,后力不繼,可見素食可以增加耐力,從這些動物中即可獲得明證。

  素食,也不一定從宗教上去立言。素食有益于健康,現(xiàn)在已經(jīng)是舉世所公認(rèn)的事實。近代西方所提倡的健康飲食,即指素食而言。素食確實有益于身體的健康、心性的柔和、性格的仁慈,以及耐力的增加等等。

  素食的真正意義,其實不要在時日上計較,也不要執(zhí)著鍋碗是否洗凈?素食其實是乃吃「心」也,如果心中有「素」,所謂慈悲喜舍、善良道德,都盡在其中矣!

精彩推薦