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什么是肉桂茶?

什么是肉桂茶?

  武夷肉桂是武夷山一款極品的巖茶,這個品種原產(chǎn)于武夷山馬正峰,因為這個品種制成的武夷巖茶具有非常獨特的一種桂皮香,所以把它命名為肉桂。

  武夷巖茶肉桂品質(zhì)特別優(yōu)異,它的香氣比較高,所以我們經(jīng)常說“香不過肉桂。”它的香特別辛銳濃烈。優(yōu)質(zhì)的肉桂茶葉往往具備濃郁的花果香,水蜜桃香或者是桂皮香,它的滋味醇厚回甘,湯中有香。另外一個,它的巖韻特別明顯。

  肉桂的品質(zhì)也受山場的影響,所以它的品質(zhì)特征也會有些不同。

  牛欄坑肉桂

  這個生長在牛欄坑的肉桂,香氣特別的清幽,滋味特別的醇爽,巖韻特別的明顯。

  馬頭巖肉桂

  馬頭巖的肉桂,因為山場相對來講比較的開闊,日照比較強,所以它這個香味比較濃烈,跟牛肉又有不同的品質(zhì)特征。獨特的山場造就了馬頭巖肉桂辛銳的桂皮香氣,醇發(fā)甘潤的口感。

  如今,牛肉跟馬肉已經(jīng)成為家喻戶曉的極品武夷巖茶的代名詞。

  主產(chǎn)區(qū):福建武夷山

  滋味:醇厚回甘、湯中有香。

  牛欄坑肉桂:香氣清幽,滋味醇爽,巖韻明顯。

  馬頭巖肉桂:香味濃烈。

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