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覃塘毛尖屬于什么茶?覃塘毛尖茶的特點(diǎn)與功效

  覃塘毛尖屬于烘青型綠茶,為新創(chuàng)名茶,是廣西貴港市覃塘茶場在60年代新創(chuàng)制的一個名茶,產(chǎn)自廣西貴港市覃塘區(qū)天平山,因其茶芽相當(dāng)纖細(xì),每0.5公斤茶葉有5萬根之多,故被稱為“覃塘毛尖”,是中國綠茶之上乘,廣西十大名茶之一。

覃塘毛尖屬于什么茶?廣西貴港覃塘毛尖茶的特點(diǎn)與功效

  覃塘毛尖茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì),峰尖畢露,色澤翠綠、白毫顯露;沖泡后,湯色黃綠清澈,香氣清高持久,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮,在杯中呈現(xiàn)出兩旗一槍的形狀,1982年、1989年兩次評為全國名茶。

覃塘毛尖屬于什么茶?廣西貴港覃塘毛尖茶的特點(diǎn)與功效

  覃塘毛尖茶不但色、香、味、形俱佳,而且營養(yǎng)價值極高。據(jù)分析,覃塘毛尖所含成分高達(dá)數(shù)百種之多,主要有酸類、蛋白質(zhì)、維生素、咖啡堿、氨基酸以及芳香化合物等有益成分。因此,覃塘毛尖具有提神醒腦、解暑降溫、生津止渴、消食解膩、健身減肥之功效。常飲利于保健強(qiáng)身,延年益壽,正如詩云:“一杯終日醒雙目,提神破睡見茶功”。

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