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喝普洱茶能不能減肥？

[普洱茶] 作者：周重林/陳海標(biāo) [投稿] 放大字體 正常 縮小 關(guān)閉

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　　客觀地說，是可以的。

　　但是具體在個(gè)人上來說，這就成了一個(gè)復(fù)雜的問題。

　　就減肥效果而言，普洱熟茶的效果好于生茶。普洱茶減肥功能的效果很大程度上體現(xiàn)在“消食”這一環(huán)節(jié)。

　　普洱熟茶因經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶水中的膳食纖維、茶多糖及可溶性果膠含量都明顯高于生茶，這些物質(zhì)一旦能夠包裹住食物中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)減緩腸道的吸收，而且可以阻礙腸道對(duì)于糖類的吸收效率，并且提高腸胃蠕動(dòng)，加快食物在小腸的通過速率，減少小腸吸收時(shí)間，最終達(dá)到“消食”的目的。

　　全世界范圍來看，實(shí)驗(yàn)室大部分都是在研究熟茶的營養(yǎng)成分和功效，陳年普洱茶講究的是品飲價(jià)值。

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