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為什么要用玻璃杯沖泡綠茶？

[綠茶] 作者：網(wǎng)絡(luò) [投稿] 放大字體 正常 縮小 關(guān)閉

 為什么要用玻璃杯沖泡綠茶？

　　與鐵觀音等茶不同，綠茶是一種較為清淡的茶飲。因此，為了體會(huì)綠茶鮮、嫩、甘、滑的特點(diǎn)。我們要嚴(yán)格選用茶具進(jìn)行沖泡。盡管紫砂壺是茶具中使用最多的種類，但就綠茶而言，其適應(yīng)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及常見的玻璃茶具。那么玻璃茶具沖泡綠茶都有著什么優(yōu)勢(shì)呢？

　　具體說(shuō)來(lái)，玻璃茶具沖泡綠茶的優(yōu)點(diǎn)有以下三點(diǎn)：

　　一、玻璃茶具是一種表面光滑沒(méi)有氣孔的茶具，其本身不會(huì)吸收任何茶香，這樣就能夠保證本來(lái)就屬于淡口味的綠茶味道不受任何的影響。

　　二、玻璃茶具的透明行可以保證我們?cè)跊_泡綠茶的同時(shí)能夠清晰地看到茶壺內(nèi)茶葉的一舉一動(dòng)，以及茶湯顏色的變化，這就為品茶增添了些許樂(lè)趣，讓我們更加享受喝茶。

　　三、玻璃茶具的耐高溫特性是沖泡茶葉的有力保障。一般情況下，玻璃茶具能夠承受的最高溫度為150度，遠(yuǎn)高于沸水的100度水溫。因此，完全不用擔(dān)心沖泡茶葉時(shí)玻璃茶具會(huì)因?yàn)闇夭疃验_。

　　綜合以上三個(gè)優(yōu)點(diǎn)，所以在沖泡綠茶時(shí)就非玻璃茶具莫屬了。

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